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9月のハーブのお手入れ
1.9月のハーブと管理のポイント暑さが苦手のハーブにもホッと一息の季節がやって来ました。
気温が下がるとともに、夏の水やりから秋の水やりに切り替えましょう。
9月はまた、長雨や台風の心配もあり、気が抜けません。
冬に向けての準備や来年の計画も、今からしておきましょう。
置場所:
暑さを避けて移動したり、寒冷紗をかけていたものは日当たりよく。日焼けしないよう、曇りの日から徐々に慣らすように気をつけて下さい。
水やり:
上旬の残暑が厳しい間は夏の要領で、毎朝早朝にたっぷり。
気温が下がってきたら、土の乾き具合を確認しながらひかえめにします。くれぐれも過湿にならないように。
地植えはしおれない程度の間隔で水やりします。
施 肥:
暑い間お休みしていましたが、気温が下がってきたら開始します。およそ、2ヶ月に1度が目安です。
セージやラベンダー、タイム、ローズマリー等はチッソが少なめを、その他はチッソ、リン、カリ等比の緩効性化成肥料を施します。
2. タネの採取
バジルやラベンダー、ナスタチウムなどの種を採取しましょう。
だいたい、花穂が褐色になるとタネが熟します。黒く光沢があり、厚みのあるものがよいタネです。
ミントやバジルなどは交雑しやすいので、近くに違う品種を植えていたなら、新しくタネや苗を購入するほうがよいでしょう。
耐寒性のある種類はとりまき(タネを採取してすぐまく)し、そうでないものは来春まくとよいでしょう。部屋の中で育てるのなら、秋まきして大丈夫です。
3. 秋のタネまきの適期
タネまきが適するのは最高気温が25℃以下になったころ。
目安はヒガンバナの咲くころ、つまりお彼岸ごろでしょうか。
ジャーマンカモミール、パセリ、ボリジ、ロケットなどが適期です。
寒さに強いタイプのハーブは秋にタネをまくと、冬の低温にあって株張りがよくなり、春先の生育が早くなって花も早く咲きます。
また、こぼれダネが自然と発芽してきます。
4. 挿し木で増やす
これもタネまきと同じで最高気温が25℃を下回るようになればOK。
ベイ(ゲッケイジュ)、ローズマリー、レモンバーム、ミント類、ヘリオトロープなどを増やしましょう。
5. 切り戻し
花が咲いたりタネの出来たバジルや、ミント、レモンバーム、フェンネルなどを切り戻します。
特に、バジルは花を咲かせると葉が少しづつ硬くなり株が老化するので、思いきって切り戻しをしましょう。こうすると、新しい茎や葉が伸びてまた柔らかい葉が収獲できます。
切り戻したあと追肥します。
この後は花穂が出やすくなるので、花穂は早めに切り取ります。
花瓶にさして花を楽しんでもよし、ドライフラワーにしてもよし。
ローズマリーはすでに秋以降に咲く花芽がついているので、剪定や切り戻しはしないでおきましょう。
6. 植え替え、植えつけ
レモングラスは植え替えできます。
植えつけはタネまきと同様、最高気温が25℃を下回るようになればできます。
ローズマリーやタイム、セージは水はけのよい土に、レモンバーム、ミント、レモンバームなど適度な湿度を好んだり乾燥を嫌うものは腐葉土などの有機質を混ぜ、保水性のよい土にします。
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最もポピュラーなバジルフレーバー。薫り高いスイートタイプのバジル。
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[21年4月中下旬予約]バジル:濃いバジル グル…
マツタケやポルチーニのような芳香ニュアンスのあるスパイシーバジル。
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[送料無料]タンジー3号ポット 24株セット
★見栄えが悪くまた、小さい苗となります。★キク科の耐寒性多年草。ヨモギギクとも呼ばれます。
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ワイルドストロベリー:赤実四季成りイチゴ3.5号…
バラ科の多年草でテレビで「幸せを呼ぶ」と紹介されて以来、大人気のワイルドストロベリー。
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[送料無料][21年4月中下旬予約]バタフライピ…
バタフライピーはマメ科のつる性多年草。夏の暑さに強く、次々に生長し花を咲かせます。
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[送料無料][21年4月中下旬予約]バタフライピ…
バタフライピーはマメ科のつる性多年草。夏の暑さに強く、次々に生長し花を咲かせます。
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[送料無料]マロウ(アオイ):コモンマロウ3号ポ…
マロウはヨーロッパ原産のアオイ科の植物。薬用、食用、観賞用に幅広く利用されている人気のハーブです。
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[送料無料]ヤロウ(西洋ノコギリソウ):ワイルド…
ヤロウ(ヤロー・アキレア・西洋ノコギリソウ)は世界各地で栽培される丈夫な宿根草で、ヨーロッパでは古…
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[送料無料]キャラウェイ3号ポット 24株セット
独特の香りがあるキャラウェイの種子は、石器時代から料理に用いられたといわれています。
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ポットマリーゴールド3号ポット 2株セット
エディブル・フラワー(食用花)。
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[送料無料]ポットマリーゴールド3号ポット 24…
エディブル・フラワー(食用花)。
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[送料無料]アーティチョーク:グリーングローブ3…
イタリア料理などで人気のアーティチョーク。
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[送料無料]クローブピンク3号ポット* 24株セ…
花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。カーネーションの原種です。花は、食用にできます。
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[送料無料]コリアンダー(パクチー)3号ポット …
育てて楽しむ料理葉は中国料理、エスニック料理に。
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[送料無料]チャイブス3号ポット 24株セット
アサツキに似ていて、薬味に利用します。
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ロケット(ルッコラ)3.5号ポット
ロケットサラダはルッコラやアルグラとも呼ばれ、地中海原産の栄養価の高い葉野菜です。
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オレガノ:ゴールデンオレガノ3号ポット
明るい黄緑色の葉のオレガノ。利用法は、オレガノと同じです。オレガノはイタリア料理によく使われます。
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[送料無料]オレガノ:コモン(料理用オレガノ)3…
イタリア料理には欠かせないハーブです。地中海沿岸に分布し、日当たりのよい乾燥した場所を好みます。
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[送料無料]チャービル3号ポット 24株セット
せり科の1年草。
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クッキングハーブ:ワイルドストロベリー3.5号ポ…
ガーデンハーブ:ワイルドストロベリーワイルドストロベリーの実はジャム・ジュースにもってこい。
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クッキングハーブ:チャイブ3.5号ポット
花はスープやサラダに。
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クッキングハーブ:フェンネル3.5号ポット
魚のハーブとも呼ばれ、魚の風味づけには欠かせないハーブです。
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クッキングハーブ:パクチー3.5号ポット
パクチーとは別名コリアンダーとも呼ばれ、タイやベトナムでは、料理によく登場する香味野菜です。
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クッキングハーブ:ディル3.5号ポット
昔から魔除けの洗眼剤など使われてきました。
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クッキングハーブ:ブロンズフェンネル3.5号ポット
古代エジプト時代にも栽培され利用されていました。
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クッキングハーブ:イタリアンパセリ3.5号ポット
料理で大活躍のハーブです。
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クッキングハーブ:パセリ3.5号ポット
世界各地で栽培され、栄養価が高いハーブです。
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クッキングハーブ:サラダバーネット3.5号ポット
キュウリの風味がする葉は、ビタミンC、タンニンを含み、サラダやスープなどに利用できる。
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クッキングハーブ:スープセロリ3.5号ポット
古い時代に中国に原種のセロリとして入り、改良されないまま現地に残ったものといわれています。
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香りハーブ:オレガノ シュープリーム3.5号ポット
イタリア料理に欠かせないハーブの一つで、特有の青じそに似た清涼感のある芳香とほのかな刺激味が特徴。
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ルッコラ セルバチカ3.5号ポット
味は濃厚で野性味の強い品種です。成長してきたら随時葉を切り取ってご利用ください。丈夫で育てやすい。
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ロケット(ルッコラ)3.5号ポット 2株セット
ロケットサラダはルッコラやアルグラとも呼ばれ、地中海原産の栄養価の高い葉野菜です。
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ルッコラ セルバチカ3.5号ポット 2株セット
味は濃厚で野性味の強い品種です。成長してきたら随時葉を切り取ってご利用ください。丈夫で育てやすい。
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[送料無料]ステビア3号ポット 24株セット
ステビアは南米原産のキク科の多年草。
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オレガノ:ゴールデンオレガノ3号ポット 2株セット
明るい黄緑色の葉のオレガノ。利用法は、オレガノと同じです。オレガノはイタリア料理によく使われます。
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[送料無料]オレガノ:ゴールデンオレガノ3号ポッ…
明るい黄緑色の葉のオレガノ。利用法は、オレガノと同じです。オレガノはイタリア料理によく使われます。
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