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非結球性芽キャベツ
 プチヴェールホワイト 3号ポット4株セット


商品ID:62021


通常販売価格:1,336 円 (税込)

数量:
通常2〜5日以内に発送します


プチヴェールは芽キャベツとケールの交配種で、世界初の非結球性芽キャベツです。高さ60cmくらいに成長し、1茎に50〜60個ほど実(芽キャベツ)がつきます。ビタミンC、カロチン、鉄分、カルシウムが豊富に含まれており、栄養価の高い品種です。また、一口サイズでくせやえぐみがなく、糖度11〜13度と甘みがありますので生でもおいしく、野菜嫌いの方にもおすすめです。実を食べるだけではなく、外葉も青汁ジュースとして楽しめます。プチヴェールホワイトは始めは緑色だが、収穫時期が近づき、寒さに当たるときれいに発色します。厳寒期になると、わき芽の中心部がやや赤くなる可能性があります。食用、観賞用に向き、キッチンガーデンにおすすめです。

植えつけ適期:東北信越6月下旬〜7月下旬、北関東、北陸、山陰7月下旬〜8月中旬、その他の地域8月中旬〜9月上旬の定植が望ましいです
収穫期:暖地では11月上旬〜3月中旬、寒地では12月上旬〜3月中旬
1個の果重:8〜12g
収穫量:1本の株から50〜80個
日照:日向むき

栽培方法:
畑に堆肥と元肥(化成肥料など)をすきこみよく耕してから植え付け、すぐに支柱を立てて茎を1〜2ヶ所結んでください。成長に応じてリン酸系肥料(液肥など)を追肥します。実が育ってきたら収穫してください。実は日光と冷気が当たると充実するので、外葉を少しずつとりながら育ててください。鉢植えでも栽培できます。

利用方法:大きくなった実(芽キャベツ)を下から順次かき取ってサラダや煮物に利用します。また、外葉も水気が多いので、生食やクリーム煮、ゴマよごし、白和え、炒め物、絞って青汁として利用を。

写真は成長時のイメージですが、お届けの際はまだ苗ですので、ご了承ください。

使用農薬(有効成分):チウラム・イプロジオン種子粉衣 各1回、Zボルドー 3回、モスピラン水溶剤、トアローフロアブルCT、コテツフロアブル 各1回
生産地:静岡県










この商品に関連する栽培ガイド



商品名:プチヴェールホワイト 3号ポット4株セット


商品ID: 62021


通常販売価格:1,336 円 (税込)

数量:
通常2〜5日以内に発送します


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