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健康野菜として話題の!
 沖縄野菜:長命草(チョーミーグサ・ボタンボウフウ)3号ポット2株セット


商品ID:28574



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チョーミーグサは関東以西の海岸に生える常緑多年草で、ボタンボウフウとも呼ばれます。沖縄では長寿につながる薬草として「長命草(チョーミーグサ)」と呼び、野菜としても利用されています。寒さに強く、関東以南の太平洋側なら冬も青々と葉を茂らせ、非常に強健で育てやすい野菜です。栄養価の高い植物で、高血圧、動脈硬化、神経痛、リウマチなどに効果があると言われています。葉を和え物やてんぷら、お刺身のツマなどに用いるほか、根を煎じて利用することもできます。咳止めにはよく効くと言われています。

タイプ:セリ科の常緑多年草
学名:Peucedanum japonicium Thanb
和名:ボタンボウフウ
沖縄名:チョーミーグサ
開花期:暖地7月上旬〜9月下旬、寒地7月中旬〜9月下旬
草丈:60cm〜100cm

栽培方法:
日当たりの良い場所に、元肥として緩効性化成肥料などを施して植えてください。

収穫:
葉が育ってきたら適宜収穫してください。葉は生のままでも利用できます。若い葉は、沖縄では刺身のツマや魚汁・ヤギ汁に入れたり、天ぷら、豚汁の具として利用されます。
根は輪切りにし、陰干しにします。煎じて服用すると風邪や咳止めになります。







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