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畑で他の野菜と同じように育てられるわさび・陸ワサビ
 畑ワサビ3号ポット


商品ID:23450



こちらの商品は現在販売しておりません

健康野菜として注目を集める畑わさび。ワサビには清流やワサビ田で育てる「沢ワサビ」と畑で育てる「畑ワサビ」があります。畑ワサビは沢ワサビより根茎が細く中が白いのですが、味はそっくりで、家庭菜園でも栽培できます。根が小型なので、主に葉や茎を利用し、はおひたし、和え物などに利用すると独特のピリッとした辛味がおいしく、おすすめです。また、酒粕と合わせ「わさび漬け」にするとおいしいです。根は普通の沢ワサビのようにすりおろしてご利用ください。

タイプ:アブラナ科の耐寒性宿根草
草丈:10〜20cm
収穫期:3〜5月
日照:日陰

栽培方法:
畑またはプランターでも育てられます。水はけのよい土に根を植え込み、水をきらさないように涼しい場所で管理してください。強健なので栽培は容易です。初夏頃から随時収穫してご利用ください。

お届けする苗は3号(直径9cm)ポット植えです。
写真は成長時のイメージですが、お届けの際は苗の状態です。











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