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つる性の野菜苗 日よけや緑のカーテンに
 ツルムラサキ3号ポット 3株セット


商品ID:158844



こちらの商品は現在販売しておりません

つるむらさきは独特のぬめりとにおいを持つ、カロテン・ビタミンC・カルシウムが豊富な健康野菜です。暑さに強く、生育旺盛なつる性植物で、主枝を摘芯して次々と発生する分枝の若芽を長さ15cmほどでつみとり、初夏から秋まで収穫します。夏の日よけ植物としても最適で、窓辺にネットなどでつるを誘引して室内に差し込む日差しを遮る「緑のカーテン」として利用できます。やわらかいつる先の葉茎を茹でて、おひたしやごまあえなどに。また同じぬめりのある納豆やもずく、とろろなどとあわせたり、天ぷらなど食べ方は多々あります。★原種は薄い紫がかった茎をしていますが、現在野菜として出回っているものは茎が緑のタイプが多いです。お届けする苗は茎の色では区別をしていませんので、ご了承ください★

植え付け適期5〜6月
収穫7月〜10月
日照日向むき

栽培方法:良く日の当たる場所に完熟堆肥や化成肥料をすきこんで植え付け、高さ2mの支柱を立てるか、またはネットを張ります。
追肥は液肥200倍を月2回施します。
草丈が25cmに伸びたら、下葉5〜6枚を残して主枝を摘芯収穫し、腋芽はつる先が15cmくらい摘めるように伸びだしたら、必ず下葉2〜3枚を残して収穫し、次に出てくる芽の数を確保するようにします。

お届けする苗は、3号(直径9cm)ポット入りです。

※写真はイメージです。





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