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紅白の渦巻き模様 3〜5・9〜10月まき
 ビーツ:キオッジャの種 [野菜タネ]


商品ID:149142

タネ・小袋


こちらの商品は現在販売しておりません

イタリア キオッジャ地方発祥の「うずまきビーツ」です。果肉は白と紅のうずまき状になっており、断面が見えるようにスライスして付け合わせや甘酢漬けにすると料理が華やかになります。
加熱すると模様が薄くなってしまうので、生のままがオススメ。やわらかい葉っぱも美味しく食べられます。


まき時3〜5月・9〜10月
容量3ml(約70粒)
発芽適温20〜30℃


栽培方法:
プランターや畑に3〜5粒ずつの点まき、または筋まきをして育苗します。
ベビーサラダには草丈10cm位より順次葉をカットして利用します。
大きな根を収穫するには、種を秋まきして1株仕立てにし、種まき後約90〜100日で収穫します。







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