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イタリアのサラダ野菜 小型品種
 【有効期限19年12月】エンダイブ フリース2[春・秋まき 野菜タネ]


商品ID:149125

タネ・小袋


こちらの商品は現在販売しておりません

ビタミン・カルシウムに富んだ小型のエンダイブです。葉は明るい鮮緑色で、切れ込みが深く、細長い形をしています。苦味が多く“苦ちしゃ”とも呼ばれています。軟白すれば淡黄色になり苦味も減り、サラダに最適となります。
一般に暖地では晩夏蒔き秋採りのほかに、早春まき初夏採りもできますが、初夏は高温多湿のため軟白は難しいです。

まき時:ベビーリーフとして使うならば厳冬と7月を除き周年。大きくするのであれば春(4〜5月)と秋(8〜9月)。
内容量:1ml(約200粒)
発芽までの日数:5〜14日
発芽適温:20〜30度
日照:日当りを好む

種まき:苗床まきの場合は、土をよく湿らせてうすく種をすじまきし、5ミリほど土をかけます。通常発芽まで1〜2週間かかります。発芽まで乾燥させないように注意してください。

育て方:本葉2〜3枚になったら日当たりのよい場所に元肥としてピートモス、化成肥料などを施し、株間25cmほどに定植します。
株の直径が25cmくらいになったら白菜と同じように、葉の外側をまとめて麻ひもなどで株を縛り、10日間ほど軟白させます。(軟白:株の内部に光をあてないようにして、新しく出てくる葉をやわらかく仕上げること)内部の葉がきれいな黄白色になってきたら株元から切り取って収穫します。









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