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ニュージーランドの果菜・プルプルのゼリーのような実・飾りにも! 4〜5月まき
 グリーンゼリーメロン(キワーノ)の種[タネ]


商品ID:100068

タネ・小袋


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ミネラル豊富な機能性野菜として注目を集める、ニュージーランド原産のキワーノ(キワノ)。長さ15cmほどの楕円形の果実で、果皮はオレンジ色でトゲがあり、果肉はプルプルのゼリー状で緑色です。ゴーヤやひょうたんの仲間で、つる性のウリ科野菜なので、育てやすく家庭菜園に向きます。また、緑のカーテンとして日よけにも利用できます。オレンジ色に熟した実を半分にカットして、生のままスプーンでゼリー状の中身をすくって食べます。野菜と果物の中間のような感じで、甘味はほとんどありませんが、味はほのかな酸味があり、さわやかな風味。ハチミツをかけていただくとデザートになります。また、色がきれいでぷるんとした食感が楽しいので、デザートやサラダの彩りに適しています。マグネシウム含有量はナンバーワン。健康野菜としておすすめです。また、見た目のインパクトがとても強いので、レストランなどの飾り物としても人気です。実は長期間の保存ができ、比較的涼しい場所であれば室温で2週間〜1ヶ月もちます。

タイプ:ウリ科キュウリ属の非耐寒性1年草(南国では多年草)
まき時:3月〜5月下旬
容量:約20粒
収穫期:7〜8月
日照:日向むき
発芽までの日数(目安):3〜7日
発芽に適した温度(目安):20〜30℃

栽培方法:
ゴーヤやキュウリと同様に、よく日のあたる場所で栽培します。鉢栽培の場合は、8号(直径24cm)程度の鉢またはプランターに植え付けます。土の容量が多い方が良く育ちます。支柱又はネットでつるを誘引します。緑のカーテンとしても栽培できます。
花が咲き始めたら適宜摘花します。 摘花しないと大きい実はつきません。
多肥を好むので、月に1回は追肥してください。夏を過ぎた頃、緑色だった実が黄色く色づき始めます。色づき始めたら収穫します。収穫後、1週間程度追熟させて食べると良いです。ツルも実もトゲが多いので、取り扱いには注意してください。










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